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겨울철 노로바이러스 식중독 주의보- 전해살균수로 예방하세요.

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작성자 (주)태영E&T
댓글 0건 조회 9,522회 작성일 16-01-13 04:34

본문

식품의약품안전처(처장 정승)는 겨울철(12월~2월)에 많이 발생하는 노로바이러스 식중독 예방을 위해 개인 위생관리에 특별히 관심을 가져 줄 것을 당부하였다.

겨울철 발생한 식중독은 최근 5년간(‘08년~’12년) 연 평균 48건(956명)으로 이 중 1/3에 달하는 16건이 노로바이러스로 인한 식중독이었으며 환자 수는 504명(53%)이었다.

* 연중 노로바이러스 식중독 중 겨울철 발생 비율 :

28%(‘08년), 38%(‘09년), 45%(‘10년), 42%(‘11년), 48%(‘12년)

겨울철 노로바이러스 식중독 발생이 많은 이유는 일반세균과 달리 노로바이러스는 낮은 기온에서도 오래 생존 가능하며 적은 양으로도 발병이 가능한데다, 추운 날씨로 인해 손 씻기 등 개인 위생 관리가 소홀해지기 쉽고 주로 실내에서 활동해 사람 간 감염이 쉽기 때문이다.

식약처는 음식물을 섭취할 때 항상 손씻기와 같은 개인위생과 익혀먹기, 끓여먹기를 생활화하는 것이 중요하다고 밝혔다.

노로바이러스 식중독 예방법은 화장실 사용 후, 조리 전, 외출 후 비누를 이용하여 흐르는 물에 20초 이상 깨끗이 손 씻기 조리기구는 열탕 또는 염소 소독 ▲채소, 과일 섭취 전 반드시 세척 또는 가열 ▲굴 등 어패류의 생식 삼가 ▲지하수는 반드시 끓여서 마시기 ▲음식물은 내부까지 충분히 익도록 가열 조리(85℃, 1분 이상) 등이다.

특히, 면역력이 약한 어린이와 노약자가 이용하는 사회복지시설 집단급식소에서는 ▲정기적인 수질 검사로 오염 여부 확인 ▲주변 정화조나 하수관의 균열 살펴 교체 ▲비가 올 때 지표의 오염물질이 지하수 배관으로 스며들지 않도록 주의하기 ▲노로바이러스 감염된 종사자가 절대로 음식물 조리·취급하지 않기 ▲지하수는 살균‧소독된 것을 사용하기 등의 수칙을 준수하여야 한다.

○ 아울러, 조리종사자가 배탈, 설사, 구토 증상을 보이는 경우에는 인근 보건소 또는 의료기관에 신속히 신고해야 한다.

식중독 예방법, 대처요령, 신고요령 등에 대한 자세한 정보식중독 예방 대국민 홍보사이트(www.mfds.go.kr/fm) 또는 모바일 웹(m.mfds.go.kr/fm)에서 확인할 수 있다.

 

<붙임> 1. 최근 5년 및 계절별 노로바이러스 식중독 발생현황

2. 노로바이러스 원인식품, 감염경로 및 식중독 예방법

<붙임 1> 최근 5년 및 계절별 노로바이러스 식중독 발생 현황

계절별 

식중독

노로바이러스 식중독

5년평균

(‘08년~‘12년)

5년평균

(‘08년~‘12년)

2008년

2009년

2010년

2011년

2012년

건수

환자수

건수

환자수

건수

환자수

건수

환자수

건수

환자수

건수

환자수

건수

환자수

274

6,773

43

(16%)

1,566

(23%)

69

(19%)

2,105

(28%)

32

(14%)

568

(9%)

31

(11%)

1,994

(28%)

31

(12%)

1,524

(21%)

50

(19%)

1,665

(27%)

(3~5월)

67

2,021

14

(21%)

595

(29%)

20

(24%)

663

(32%)

9

(11%)

182

(7%)

10

(20%)

538

(37%)

13

(20%)

894

(35%)

17

(30%)

700

(51%)

여름

(6~8월)

89

2,287

5

(6%)

281

(12%)

7

(7%)

397

(18%)

8

(12%)

184

(9%)

5

(5%)

729

(23%)

2

(2%)

96

(4%)

0

(0%)

0

(0%)

가을

(9~11월)

70

1,509

8

(11%)

186

(12%)

23

(20%)

351

(17%)

3

(9%)

37

(5%)

2

(3%)

147

(10%)

3

(6%)

114

(9%)

9

(11%)

283

(15%)

겨울

(12~2월)

48

956

16

(33%)

504

(53%)

19

(36%)

694

(59%)

12

(27%)

165

(31%)

14

(29%)

560

(54%)

13

(35%)

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